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<正>"多喝汤,营养都在汤里呢!"类似的说法在民间流传甚广。从营养角度来讲,汤水并没有人们想象的那么高的营养价值。其实汤的成分绝大部分是水,95%的营养成分包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质都不会溶解在汤中,依然在固体食材中。汤汁中的营养成分只有
多喝汤≠补营养
【摘 要】
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<正>"多喝汤,营养都在汤里呢!"类似的说法在民间流传甚广。从营养角度来讲,汤水并没有人们想象的那么高的营养价值。其实汤的成分绝大部分是水,95%的营养成分包括蛋白质、脂
【出 处】
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老同志之友
【发表日期】
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2017年17期
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