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目的优选滁菊总黄酮的最佳提取工艺。方法以滁菊总黄酮含量为考察指标,采用正交试验法,对提取过程中乙醇浓度、加醇量、提取时间和提取次数四个影响因素进行研究。结果影响滁菊总黄酮提取的显著因素是加醇量和乙醇浓度。结论以总黄酮含量为考察指标的滁菊最佳提取工艺为用12倍75%乙醇提取2次,每次1 h。