大豆子粒中蛋白质和脂肪积累的研究

来源 :内蒙古农业大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户：cc023061227

【摘要】

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本试验研究了大豆在不同密度和施氮量处理下,子粒中干物质、蛋白质和脂肪积累的动态变化.结果表明:不同处理下,大豆子粒中干物质积累呈"S"型曲线变化;在不同密度处理下,蛋白

【作者】

：

罗瑞林刘克礼高聚林

【机构】

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内蒙古农业大学农学院

【出处】

：

内蒙古农业大学学报(自然科学版)

【发表日期】

：

2004年2期

【关键词】

：

大豆子粒品质蛋白质积累脂肪积累栽培密度氮肥 soybean Protein and oil accumulation density nitro

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本试验研究了大豆在不同密度和施氮量处理下,子粒中干物质、蛋白质和脂肪积累的动态变化.结果表明:不同处理下,大豆子粒中干物质积累呈"S"型曲线变化;在不同密度处理下,蛋白质含量随灌浆期的推移而逐渐增加,并呈"W"型曲线变化;在不同施氮量处理下,蛋白质含量则是随子粒的形成呈不规则消长变化.脂肪含量随着子粒的形成呈"S"型曲线变化.不同密度、施氮量处理下,子粒中的干物质、蛋白质和脂肪含量均表现为:中密度>低密度>高密度;中施氮量>高施

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