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杨桃分别用聚乳酸（PLA）和聚乙烯（PE）包装袋包装，包装方式采用气调包装和真空方式两种，处理好后将样品置于20℃，相对湿度95％的环境中贮藏，以来包装杨桃为对照，测定了杨桃贮藏过程中包装袋中O2和CO2含量，失重率、褐变度、可滴定酸含量、pH、可溶性固形物、多酚氧化酶（PPO）活性、抗坏血酸等变化，研究PLA薄膜包装袋包装杨桃的保鲜效果。结果表明，在真空包装对照组中，各项数据差别很小，但其对杨桃的保鲜效果普遍优于气调包装。在气调包装对照组中，气相色谱分析显示PLA袋中CO2体积分数比PE高，O2体积分数