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结球芥菜质地脆嫩，味鲜，营养丰富，且其叶厚而细嫩、纤维少，多供腌渍加工之用。生产中，应选择适宜本地的结球芥菜品种和高效栽培模式，适时育苗、定植和采收，以获高产。
结球芥菜高效栽培模式
【摘 要】
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结球芥菜质地脆嫩，味鲜，营养丰富，且其叶厚而细嫩、纤维少，多供腌渍加工之用。生产中，应选择适宜本地的结球芥菜品种和高效栽培模式，适时育苗、定植和采收，以获高产。
【机 构】
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浙江宁波市农科院蔬菜所,余姚市黄潭蔬菜产销专业合作社,宁波市农科院蔬菜所,余姚市泗门镇农业技术服务中心
【出 处】
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长江蔬菜
【发表日期】
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2012年7期
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