论文部分内容阅读
以收集的171份宁夏杂草稻为材料，对其碾磨、外观品质，以及杂草稻典型表型特征与碾磨、外观品质的关系进行了分析。杂草稻的糙米率平均为79．37％，精米率平均为68．56％，整精米率平均为54．98％，碾磨品质较差。杂草稻的垩白粒率、垩白度、黄粒米率的值均表现较高，且变异系数大，外观品质差。杂草稻典型表型特征与品质的关系中，落粒性低的材料碾磨品质较好，且垩白粒率偏高；白色种皮类型的杂草稻的碾磨品质显著优于红色种皮类型，而垩白粒率和垩白度表现为白色种皮高于红色种皮；芒长与垩白粒率、精米率、整精米率呈显著或极显著