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近年来,国内外营养学家和医学家对鸡蛋的营养价值和保健功能有了新的评说.概括起来,主要有以下五个方面.
鸡蛋医疗保健功能新说
【摘 要】
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近年来,国内外营养学家和医学家对鸡蛋的营养价值和保健功能有了新的评说.概括起来,主要有以下五个方面.
【出 处】
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科技广场
【发表日期】
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2001年10期
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