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试验将长白山野猪与长白、丹东黑等品种猪进行杂交，取不同的杂交组合，对其屠宰性能及肉质进行对比分析，研究其生产性能，为长白山野猪的进一步开发利用提供理论依据，为培育含野猪血缘的新品种奠定基础，为野猪资源的保护和利用提供科学依据。
长白山野猪不同杂交组合胴体品质比较研究
【摘 要】
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试验将长白山野猪与长白、丹东黑等品种猪进行杂交，取不同的杂交组合，对其屠宰性能及肉质进行对比分析，研究其生产性能，为长白山野猪的进一步开发利用提供理论依据，为培育含野猪血
【机 构】
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吉林农业科技学院
【出 处】
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黑龙江畜牧兽医
【发表日期】
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2009年12期
【基金项目】
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吉林市重大科技项目（吉市科农200702）
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