我国自主培育肉鸭新品种“中新白羽肉鸭”即将上市

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近日,肉鸭新品系“中新白羽肉鸭”(以下称中新鸭)配套系正式发布。这项科技成果是新希望六和与中国农业科学院北京畜牧兽医研究所联合培育完成的。值得一提的是,中新鸭的上市将打破长期以来国外垄断肉鸭品种的局面,自主研发的中新鸭瘦肉率高、皮脂率低、肉质好,肉的品质更加适合中国人的口味和烹饪习惯。
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