【摘 要】
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2011年5月17日第二届北京凉菜沙龙菜品交流活动在浏阳河大酒店成功举办，此次活动得到了雀巢专业餐饮以及北京中商浏阳河大酒楼董事总经理、北京湖南商会副会长、中国烹饪协会
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2011年5月17日第二届北京凉菜沙龙菜品交流活动在浏阳河大酒店成功举办，此次活动得到了雀巢专业餐饮以及北京中商浏阳河大酒楼董事总经理、北京湖南商会副会长、中国烹饪协会理事姚经建先生的大力支持。常州凉菜沙龙创始人周奔驰先生也应邀出席，现场气氛非常热烈。本场活动汇集了200多位凉菜总厨，现场展出了近50道创新凉菜，交流活动取得圆满成功。
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