类细菌素高产菌CF10的筛选诱变及发酵条件的研究

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bright202
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
采用纸片法初筛和杯碟法复筛白黄水中分离出一株抗生物质产生菌CF10,经鉴定为布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)。在排除酸性末端产物及过氧化氢的干扰后,CF10菌株发酵液对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)和枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)等革兰氏阳性前、大肠杆菌(Escherichia coli)和绿脓杆菌(Pseudomonas pyocyanea)等革冀氏阴性菌、K酵母(Saccharomyces cerevisiae K)和某些真菌
其他文献
沟通是企业管理的一个重要环节,组织任务执行时的结果必须通过沟通才能被传递。进行沟通时必须要注意对沟通条件的把握,同时还必须注意沟通方式方法的采用,究竟是采用直接还
【正】 最近,我行曾连续发现在收回的硬分币中混有日伪时期的硬币。其形状、颜色和大小都同人民币硬分币相似,不易识别。根据我县车站、新平堡等营业所反映,农村市场上也曾发
在自发气调(MA)贮藏期间,不同时间(0、15、30d)加入外源乙烯处理(50~80μl/L),研究大久保桃果实的呼吸、乙烯和色素的变化。结果表明,MA贮藏过程中,桃果实的呼吸和乙烯释放很低,而且
一种能使忙碌中的消费者喝到热饮料的白行加热饮料袋将登陆欧洲市场。这一改革是比利时包装供应商EPOCA和韩国技术开发商KSP技术公司联合完成的,它代表了食品和饮料包装的重大
建立了鹿茸超临界CO2萃取物中胆固醇含量的测定方法。采用气相色谱法测定,FID检测器;柱程序升温:278℃保持5min,以2.5℃/min升至286℃,保持6min,后以40℃/min升至305℃并保持3
随着'折衷主义教学法''后教学法'的出现,第二语言教学已经迈入'后方法'时代。在医学汉语教学实践中,积极汲取借鉴'后方法 '理论的思想、原
新形势下,各个领域就业竞争非常严峻,尤其是计算机行业,对就业者提出了更高的要求.为此,在开展计算机应用技术教学过程中,教师要改变灌输式的传授方式,应依据岗位要求,以就业
近年来,随着投资和出口对经济增长的作用出现瓶颈,消费越来越成为政府关注的焦点。居民消费率是衡量一个国家或地区消费需求的主要指标,文章针对陕西农村居民消费,采用居民消
近年来,各省市纷纷建立起"两级授权、三层架构、双重监督"的国有资产管理体制。国有资产经营公司作为三层架构的一个重要环节,承担着国有资产保值增值的责任和使命;作为一种新
本文借鉴行为决策理论的研究方式,以国内外保障性住房退出机制先进经验为依托,提出了完善吉林省保障性住房功能认知偏差及退出机制的对策,包括制度保障、关注弱势群体及信息