【摘 要】
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醋是一种调味品。随着现代科学的发展,醋在医疗、工业、农业的广阔领域内得到了应用,尤其在农业上它已成为“肥料世家”的后起之秀。人们称它为“醋肥”,越来越引起广泛的注
【机 构】
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吉林农业大学特产系,吉林农业大学特产系
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醋是一种调味品。随着现代科学的发展,醋在医疗、工业、农业的广阔领域内得到了应用,尤其在农业上它已成为“肥料世家”的后起之秀。人们称它为“醋肥”,越来越引起广泛的注目和重视,国内已有不少地区和单位相继试验和推广。笔者于1984年夏天对红花(Carthamus tinctorius L.)进行了喷醋试验,现总结如下,供参考。
Vinegar is a condiment. With the development of modern science, vinegar has been applied in the vast fields of medical treatment, industry and agriculture. Especially in agriculture, vinegar has become a rising star of “fertilizer family.” People call it “vinegar fertilizer”, which has aroused more and more attention and attention. Many regions and units in China have tried and promoted it in succession. The author conducted a vinegar test of Carthamus tinctorius L. in the summer of 1984 and is summarized below for reference.
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