切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
2010年中国安全食品品牌峰会在北京举行
2010年中国安全食品品牌峰会在北京举行
来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hljhrbsccd
【摘 要】
:
2010年6月29日,中国农业标准化·食品安全发展论坛2010安全食品品牌峰会暨推进采用安全标准行动全国首个食品安全标准化示范区发布会在北京人民大会堂召开。大会发布了中
【出 处】
:
食品与发酵工业
【发表日期】
:
2010年7期
【关键词】
:
北京人民大会堂
安全食品
品牌企业
中国
安全标准化
农业标准化
安全发展
示范区
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
2010年6月29日,中国农业标准化·食品安全发展论坛2010安全食品品牌峰会暨推进采用安全标准行动全国首个食品安全标准化示范区发布会在北京人民大会堂召开。大会发布了中国首家食品安全标准化示范区、2010中国采用安全标准企业、中国质量稳定食品品牌企业。
其他文献
以糖蜜为原料生产生防酵母Rhodosporidium paludigenum的培养及发酵条件研究
Rhodosporidium paludigenum是1株对果蔬采后病害具有很好抑制作用的海洋酵母。为了尽可能多的获得活菌体,选用甘蔗糖蜜为碳源来生产高生物量的拮抗酵母Rhodosporidium paludi
期刊
生防酵母
Rhodosporidium
paludigenums
培养基
发酵条件
biocontrol
Rhodosporidium paludigenum
三波长光度法测定肉制品中总黄酮含量
对含有荞麦的新型保健肉制品中总黄酮含量的测定方法进行了系统的研究,建立了一种测定肉制品中总黄酮含量的三波长光度法。结果表明:在选定的测定波长(314、362、409.5nm)下,总黄酮
期刊
肉制品
总黄酮
三波长
分光光度法
meat products
total flavonoids
three-wavelength
spectrophot
加盐量对固态发酵鱿鱼废弃物的影响及其动力学研究
采用控温、加曲、低盐杀菌工艺结合固态发酵技术对鱿鱼废弃物进行再加工利用,以减少环境污染并高效利用蛋白资源。综合考虑固态发酵过程中的蛋白酶活力、氨基态氮含量、总酸含
期刊
米曲霉
加盐量
鱿鱼废弃物
固态发酵
aspergillus oryzae
salinity
squid wastes
solid-state ferme
脂肪氧化诱导蛋白质变性的模拟体系研究
采用脂肪-蛋白质模拟反应体系初步探讨脂肪氧化对蛋白质变性的影响,利用紫外、荧光和傅里叶红外光谱法对脂肪氧化引起的蛋白质特性变化进行测定。结果表明,芳香族氨基酸残基和
期刊
脂肪氧化诱导
蛋白质变性
表面疏水性
巯基
蛋白质二级结构
inducing with lipid oxidation
protein aggregation
利用豆渣双菌混合发酵生产酱油
对以豆渣代替部分豆粕,米曲霉与粗壮脉纹胞菌混合发酵生产酱油进行了研究。试验结果表明,豆渣部分代替豆粕,米曲霉与粗壮脉纹胞菌混合发酵生产酱油是可行的,优化得到的制曲原料配
期刊
豆渣
酱油
米曲霉
粗壮脉纹胞菌
混合发酵
bean dregs
soy sauce
Aspergillus oryzae
Neurospora cras
青海沙棘干酒与冰酒香气成分的分析及比较
用顶空固相微萃取(HS—SPME)技术萃取沙棘酒挥发性组分,采用气相色谱一质谱仪(GC—MS)检测沙棘酒中的挥发性成分,以化合物标准品为参照,判别分析沙棘酒中的香气化合物,以峰面积相对百
期刊
沙棘酒
香气成分
顶空固相微萃取
气相色谱-质谱(GC-MS)
sea buckthorn wine
aroma components
HS-SPME
G
研究发现VD是免疫细胞“司令员”
新一期英国《自然-免疫学》杂志刊登报告说,VD不仅是身体生长发育所必需的,在免疫方面也发挥着重要作用,它是免疫细胞T细胞对异物发动攻击的“司令员”。
期刊
免疫细胞
司令员
VD
生长发育
免疫学
T细胞
赛默飞世尔科技公司开发多种流变特性与黏度测定产品组合
2010年3月23日,赛默飞世尔科技公司在3月23—26日德国慕尼黑举办的国际实验室技术、分析与生化博览会(Analytica2010)上,展示了各种流变特性和黏度测定产品组合。目前,ThermoScien
期刊
产品组合
流变特性
黏度计
测定
科技
实验室技术
开发
慕尼黑
我国乳酸菌产业规模已经超过200亿元人民币
2009年我国乳酸菌产业规模已经超过200亿元人民币,产量突破160万t,预计今后3年仍将以每年20%左右的速度增长。
期刊
产业规模
人民币
乳酸菌
欧洲食品包装发展趋势
食品纸制包装,一般都采用纸盒,纸袋,纸筒等。在欧洲的餐馆中,食品“打包”用的纸是一张一张的。各类包装纸中纸袋占的比例最大,占第二位的是纸质一次性容器,如纸杯或餐盒等。占第三
期刊
食品包装
欧洲
发展趋势
纸质包装
纸制包装
饮料包装
回收利用
包装纸
与本文相关的学术论文