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感染性腹泻多见于断乳期６～１２个月的婴儿。婴儿出生后随着肠道的发育，对不同细菌诱导的腹泻的易感性是不同的。霍乱弧菌和大肠杆菌是导致婴儿期腹泻的主要致病菌。母乳在保护婴幼儿免遭外源病原菌的侵袭中发挥了重要作用，尤其是母乳中低聚糖在对抗外源病原菌，保护婴儿免遭肠道致病菌的侵袭中的作用长期受到忽视。本文就母乳中低聚糖的结构、含量和作用机制作一综述，为进一步推广母乳喂养建立坚强的理念。