【摘 要】
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目的探讨纸片法检测大肠菌群的结果判断标准。方法对餐(饮)具消毒效果监测的大肠菌群检测纸片状况进行详细记录,将纸片以无菌状态转入单料乳糖胆盐发酵管中,用发酵法来证实其
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目的探讨纸片法检测大肠菌群的结果判断标准。方法对餐(饮)具消毒效果监测的大肠菌群检测纸片状况进行详细记录,将纸片以无菌状态转入单料乳糖胆盐发酵管中,用发酵法来证实其大肠菌群的阴阳性。结果按GB14934-94判断纸片法大肠菌群的阴阳性,其灵敏度为73.6%,特异度为98.8%;若按作者提出的标准进行判断,其灵敏度为98.2%,特异度为89.8%。结论二者比较灵敏度有显著性差异。消毒剂的残留可能是导致结果判断出偏差的主要原因。建议完善纸片法测大肠菌群的判断标准,以便更准确地反映大肠菌群的真实情况。
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