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<正>苹果是我国主要果树,产量居世界第二.江苏丰县的苹果占其经济果种的首位,被誉为“果都”,是江苏省最大的果区,新盛产的红富士苹果,脆甜、微酸而可口,是优质果品基地.由于产量逐年增加,出现了卖果难的
苹果醋的研制
【摘 要】
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<正>苹果是我国主要果树,产量居世界第二.江苏丰县的苹果占其经济果种的首位,被誉为“果都”,是江苏省最大的果区,新盛产的红富士苹果,脆甜、微酸而可口,是优质果品基地.由于
【机 构】
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江苏凤鸣集团科研所
【出 处】
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江苏调味副食品
【发表日期】
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1999年3期
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