【摘 要】
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许多抗氧化剂和微量元素在围产期奶牛的免疫功能中起着极其重要的作用。维生素E和β-胡萝卜素是重要的细胞抗氧化剂,硒是谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）的必需成分,GPx保护细胞膜免受
【基金项目】
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基金项目：农业部948项目（2011-G26）
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许多抗氧化剂和微量元素在围产期奶牛的免疫功能中起着极其重要的作用。维生素E和β-胡萝卜素是重要的细胞抗氧化剂,硒是谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）的必需成分,GPx保护细胞膜免受过氧化物的损害和干扰,铜是铜-锌超氧化物歧化酶（SOD）和血浆铜蓝蛋白的组成成分,铬在体内的作用主要表现为增强胰岛素的功能,锌是合成DNA和RNA过程中许多酶的组成成分,围产期奶牛如果缺乏这些抗氧化剂和/或微量元素将导致机体免疫机能下降。因此围产期奶牛日粮中应保证有足够的抗氧化剂和微量元素,以增强机体对分娩和泌乳应激的抵抗能力。
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