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以盖柿和高桩柿为试材，采用脆宝灵保鲜液低温浸藏法，研究了品种、采收期和脆宝灵保鲜液对柿子贮藏品质的影响。结果表明：柿子品种、采收期和脆宝灵保鲜液对柿子贮藏品质均有明显影响，各处理以9月29日采摘的盖柿用脆宝灵Ⅱ号50倍液贮藏效果最好。
柿果低温浸藏脱涩保鲜技术研究
【摘 要】
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以盖柿和高桩柿为试材，采用脆宝灵保鲜液低温浸藏法，研究了品种、采收期和脆宝灵保鲜液对柿子贮藏品质的影响。结果表明：柿子品种、采收期和脆宝灵保鲜液对柿子贮藏品质均有明显
【机 构】
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北京市门头沟区科技开发实验基地
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2007年7期
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