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青虾炒韭菜
原料:青虾250 g,韭菜100 g,酱油、精盐、味精、植物油各适量。
制法:1. 将韭菜先择去杂质,清洗干净,切成段,放入盘内,待用。
2. 把青虾剪去头足,挤出虾仁,清洗干净,沥干水分,放入盘内,待用。
3. 将炒锅洗净,置于火上,下植物油,以武火烧至六成热时,把虾仁倒入锅内,快速翻炒,再以武火烧至虾熟透,再倒入韭菜及酱油、精盐,反复快速翻炒,10 min后,酌加少量味精调味,炒匀以后,离火,盛入盘内,即可供食用。
用法:每日服用1次,连续服用1个月,可作为主餐菜肴,随意食用。
功效:具有补肾壮阳的作用。适用于治疗肾阳虚所致阳痿,早泄,性欲减退,滑精遗尿和妇女宫冷不孕等病症。
五子补肾鸡
原料:五味子10 g,菟丝子、枸杞子各30 g,车前子6 g,覆盆子20 g,仔公鸡1只,重量约500 g,料酒15 g,清汤、生姜、胡椒粉、精盐、味精各适量。
制法:1. 先将五味子、菟丝子、枸杞子、车前子、覆盆子分别清洗干净,沥干水分,放入纱布袋内,扎紧袋口,待用。
2. 把仔公鸡宰杀,放入沸水锅内焯透,取出,除去毛及内脏,清洗干净,待用。
3. 将生姜刮去外层皮,清洗干净,切成薄片,放入碗内,待用。
4. 把砂锅刷洗干净,置于火上,放入纱布袋内,倒入清汤适量,盖上锅盖,先用武火煮沸,加入仔公鸡、生姜片,倒入料酒,改为用文火煲2~3 h,再加入胡椒粉、精盐、味精,稍煮片刻,起锅盛入汤碗内,即可供食用。
用法:每日服用1次,可作主餐菜肴随意食用。
功效:具有补肾固精,强筋填髓的作用。适用于治疗肾阳虚之阳痿,滑精,梦遗,早泄及精冷不育,女子子宫寒冷不孕等病症。
枸杞附片炖羊肉
原料:羊肉1 500 g,生姜片15 g,枸杞、熟附片各30 g,料酒25 g,化猪油200 g,花椒10粒,精盐、味精各适量。
制法:1. 先将羊肉清洗干净,投入沸水锅内焯透,取出,再用清水冲洗去血沫,切成小块,放入碗内,待用。
2. 把炒锅刷洗干净,置于火上,下化猪油,以武火烧至6成热时,加入生姜片,爆炒出香味,倒入羊肉快速煸炒,加入料酒、精盐抢锅,炒锅加锅盖,改为用文火焖15 min,起锅盛入碗内,待用。
3. 将炖锅刷洗净,置于火上,倒入羊肉,再加入洗净的枸杞、熟附片、花椒,加水适量,炖锅加盖,以武火煮沸,除去浮沫,改为用文火炖4 h,加入味精、精盐调味,稍煮片刻,离火,即可供食用。
用法:每日服用1次,可作为主餐菜肴,随意食用。
功效:具有壮阳补肾,强壮筋骨的作用。适用于治疗男子阳痿、举而不坚、早泄,女子宫冷不孕、性功能减退等病症。在日常生活中,健康人经常服用,可以强身健体。
仙灵附片粥
原料:仙灵脾12 g,肉桂3 g,熟附片、巴戟、女真子、紫石英、当归、山茱萸、狗脊各10 g,紫河车6 g,粳米150 g。
制法:1. 先将紫河车放入大盆内,反复清洗干净,沥干水分,切成细末,放入碗内,待用。
2. 把上述9味中药分别清洗干净,直接放入砂锅内,加水适量,锅加盖,置于火上,先用武火煮沸,改为用文火煮35 min,沥汁,去渣取汁,待用。
3. 将粳米淘洗干净后,直接放入砂锅内,加入药汁,锅加盖,置于火上,先用武火煮沸,加入紫河车末,改为用文火煮至米熟透成稀粥时,离火,即可供食用。
用法:每日早晚各服用1次,趁温热服用。
功效:具有补虚固本,温肾壮阳,养精添精的作用。适合用于治疗男子肾阳衰,命门不足,妇人阴道干涩,阴液不足,宫冷不孕,无快感;男子阳痿不举,阴茎里缩,精液少,尿频等病症。
原料:青虾250 g,韭菜100 g,酱油、精盐、味精、植物油各适量。
制法:1. 将韭菜先择去杂质,清洗干净,切成段,放入盘内,待用。
2. 把青虾剪去头足,挤出虾仁,清洗干净,沥干水分,放入盘内,待用。
3. 将炒锅洗净,置于火上,下植物油,以武火烧至六成热时,把虾仁倒入锅内,快速翻炒,再以武火烧至虾熟透,再倒入韭菜及酱油、精盐,反复快速翻炒,10 min后,酌加少量味精调味,炒匀以后,离火,盛入盘内,即可供食用。
用法:每日服用1次,连续服用1个月,可作为主餐菜肴,随意食用。
功效:具有补肾壮阳的作用。适用于治疗肾阳虚所致阳痿,早泄,性欲减退,滑精遗尿和妇女宫冷不孕等病症。
五子补肾鸡
原料:五味子10 g,菟丝子、枸杞子各30 g,车前子6 g,覆盆子20 g,仔公鸡1只,重量约500 g,料酒15 g,清汤、生姜、胡椒粉、精盐、味精各适量。
制法:1. 先将五味子、菟丝子、枸杞子、车前子、覆盆子分别清洗干净,沥干水分,放入纱布袋内,扎紧袋口,待用。
2. 把仔公鸡宰杀,放入沸水锅内焯透,取出,除去毛及内脏,清洗干净,待用。
3. 将生姜刮去外层皮,清洗干净,切成薄片,放入碗内,待用。
4. 把砂锅刷洗干净,置于火上,放入纱布袋内,倒入清汤适量,盖上锅盖,先用武火煮沸,加入仔公鸡、生姜片,倒入料酒,改为用文火煲2~3 h,再加入胡椒粉、精盐、味精,稍煮片刻,起锅盛入汤碗内,即可供食用。
用法:每日服用1次,可作主餐菜肴随意食用。
功效:具有补肾固精,强筋填髓的作用。适用于治疗肾阳虚之阳痿,滑精,梦遗,早泄及精冷不育,女子子宫寒冷不孕等病症。
枸杞附片炖羊肉
原料:羊肉1 500 g,生姜片15 g,枸杞、熟附片各30 g,料酒25 g,化猪油200 g,花椒10粒,精盐、味精各适量。
制法:1. 先将羊肉清洗干净,投入沸水锅内焯透,取出,再用清水冲洗去血沫,切成小块,放入碗内,待用。
2. 把炒锅刷洗干净,置于火上,下化猪油,以武火烧至6成热时,加入生姜片,爆炒出香味,倒入羊肉快速煸炒,加入料酒、精盐抢锅,炒锅加锅盖,改为用文火焖15 min,起锅盛入碗内,待用。
3. 将炖锅刷洗净,置于火上,倒入羊肉,再加入洗净的枸杞、熟附片、花椒,加水适量,炖锅加盖,以武火煮沸,除去浮沫,改为用文火炖4 h,加入味精、精盐调味,稍煮片刻,离火,即可供食用。
用法:每日服用1次,可作为主餐菜肴,随意食用。
功效:具有壮阳补肾,强壮筋骨的作用。适用于治疗男子阳痿、举而不坚、早泄,女子宫冷不孕、性功能减退等病症。在日常生活中,健康人经常服用,可以强身健体。
仙灵附片粥
原料:仙灵脾12 g,肉桂3 g,熟附片、巴戟、女真子、紫石英、当归、山茱萸、狗脊各10 g,紫河车6 g,粳米150 g。
制法:1. 先将紫河车放入大盆内,反复清洗干净,沥干水分,切成细末,放入碗内,待用。
2. 把上述9味中药分别清洗干净,直接放入砂锅内,加水适量,锅加盖,置于火上,先用武火煮沸,改为用文火煮35 min,沥汁,去渣取汁,待用。
3. 将粳米淘洗干净后,直接放入砂锅内,加入药汁,锅加盖,置于火上,先用武火煮沸,加入紫河车末,改为用文火煮至米熟透成稀粥时,离火,即可供食用。
用法:每日早晚各服用1次,趁温热服用。
功效:具有补虚固本,温肾壮阳,养精添精的作用。适合用于治疗男子肾阳衰,命门不足,妇人阴道干涩,阴液不足,宫冷不孕,无快感;男子阳痿不举,阴茎里缩,精液少,尿频等病症。