【摘 要】
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水产品生产量、消费量的提高,使各类质量安全问题随之而来。生产成本的提高,商家希望获得更多的利润,本身水源环境的恶化,种种方面都是影响水产品质量安全的因素。这不仅给消
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水产品生产量、消费量的提高,使各类质量安全问题随之而来。生产成本的提高,商家希望获得更多的利润,本身水源环境的恶化,种种方面都是影响水产品质量安全的因素。这不仅给消费者的健康问题带来隐患,也给监督管理部门敲响了警钟。为此,本文指出了目前社会上常见的影响水产品质量安全的问题:养殖环节的药物滥用,水污染的加剧,水产品相关法规仍不够完善,消费者的关注度不足;提出了相应的对策建议:养殖运输环节控制用药,重视水污染问题及相关治理方案,完善水产品质量安全相关法规,提高消费者的安全及维权意识。
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