【摘 要】
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内蒙古自治区锡林郭勒草原号称"天堂草原",是我国四大天然草原之一。"羊大为美",锡林郭勒羊体大躯长,黑脸白身,肉质细嫩,没有膻味,堪称一绝,2006年被评为国家地理标志产品。
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内蒙古自治区锡林郭勒草原号称"天堂草原",是我国四大天然草原之一。"羊大为美",锡林郭勒羊体大躯长,黑脸白身,肉质细嫩,没有膻味,堪称一绝,2006年被评为国家地理标志产品。锡林郭勒羊肉肉质肥嫩,味道鲜美不腻口,营养价值比其他同类产品高很多。随着人们对食物热情的发掘,出现了很多美味的食物,而肥肠就是被发掘的美食之一,吃过熘肥肠的人都知道它的美味。但锡林郭勒的肥肠和熘肥肠的"肥肠"有很大的区别.
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