【摘 要】
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通过高效液相色谱分析、红外光谱分析、13 C和1 H核磁共振分析对真菌姬松茸液态深层发酵产生的胞外多糖AbEXP1a的单糖组分和分子结构进行了研究,并进行了5、10和20mg/（kg.d）3种
【基金项目】
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辽宁省自然科学基金项目(20072021)
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通过高效液相色谱分析、红外光谱分析、13 C和1 H核磁共振分析对真菌姬松茸液态深层发酵产生的胞外多糖AbEXP1a的单糖组分和分子结构进行了研究,并进行了5、10和20mg/（kg.d）3种剂量的多糖对昆明种小鼠脾指数、胸腺指数和S-180实体瘤抑制作用的动物实验检测。结果表明,姬松茸胞外多糖AbEXP1a分子中葡萄糖和甘露糖的比例为3∶1,主链由3个连续的吡喃型葡萄糖分子通过β-（1→6）糖苷键连在一起,再通过α-（1→6）或β-（1→6）糖苷键与吡喃型甘露糖连接而构成。胞外多糖AbEXP1a对小鼠免
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