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谷氨酸对地衣芽孢杆菌产杆菌肽的影响

来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yueyangmm22

【作 者】

：

鲍帅帅  张默  王新平  陈雄  陈守文  李俊辉  李冬生 

【出 处】

：

中国酿造

【发表日期】

：

2014年03期

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