摘 要：我国高等职业教育以培养高素质技能型、应用型人才为目标，实践教学是高等学校人才培养的重要组成部分，化学实验课程是药学专业学生在高职教育阶段最早接触的实践教学环节，对于激发学生对实践课程的学习兴趣，培养学生的动手能力、创新能力、分析问题、解决问题的能力、团队协作能力等具有重要意义。传统的化学实验多数为验证性实验，在教学模式上多采用教师板书讲解，考核仅注重结果，基于此状况，我院化学实验教学中心进行如下探索与实践。
　　关键词：高等职业教育；化学实验；教学改革
　　一、优化实验内容
　　传统的化学实验内容不能适应新时代的发展，脱离了学生的社会生活实际，多数实验只重视学生的认知性结果，忽视了学生的过程性体验，留给学生主动探索的空间较小，故将部分使用内容进行改进。如有机化学实验删除了一些有毒物质的验证性实验，增加了与生活比较贴近的应用性实验；如阿司匹林的制备、从茶叶中提取咖啡因等，提高了学生学习化学实验的兴趣。
　　构建新的实验内容体系，如分析化学实验课程，分别开设了基础、应用和提高层次的实验内容。基础实验，如电子天平的称量练习、滴定分析基本操作、容量操作等，通过基础实验，学生可以掌握分析化学的基本操作技能；应用实验，如混合碱的含量分析、维生素C的含量测定、枸橼酸钠的含量测定、水的硬度测定、食醋总酸量的测定等，通过应用实验培养学生的实践应用能力，并进一步激发学生学习的兴趣；提高实验主要是设计类实验，如福尔马林中甲醛含量的测定，通过此类实验培养学生提出问题、分析问题和解决问题的能力。
　　二、改进教学方法和手段
　　传统的教学方法是教师在上课时对实验内容进行详细讲解并将实验内容全部写在黑板上，学生照方抓药，机械完成实验，不注重能力的培养，不注重问题的提出，不注重结果的分析。在教学中，学生始终处于被动的状态，教师在教学中重点强调的基本操作始终有学生不能规范操作，实验报告也是照搬课本。
　　随着多媒体教学和网络技术在现代教育中的不断应用，高职化学教学方法也面临着深刻的变革。为了使学生对实验现象有形象的认识和感知，教师可以将一些实验内容提前拍摄成视频或图片展示给学生；还有一些不方便在实验室进行的实验可以制作成动画提供给学生学习。部分使用教师难以在较短时间内示范所用的规范操作，有时讲解时间太长，学生焦躁不安，导致实验课流于形式。教师可在课前利用媒体将视频上传，在课堂上进一步进行强调，在学生练习时，将操作视频重复播放，便于学生及时查看，纠正自己的错误或不规范操作，对于部分不能在课堂上完全消化的学生，还可供课后进一步查看学习。
　　让学生参与批改实验报告，平行班级互相批改，在批改之前教师讲清批改的要点和相应的标准，教师对学生批改后的实验报告进行复查。在批改中，学生普遍存在的问题会重复出现，留下很深的印象，以后在自己写实验报告时会特别注意。分析化学中的有效数字一直是学生实验报告中经常出现的问题，批改时学生要审核报告中每个有效数字的记录及结果的计算，经历这些过程后，多数学生对这些知识掌握较好，在后面的报告中出错少。另外，部分学生实验报告书写非常认真，条理清晰，过程完整，结果准确，对于批改的学生起到很好的示范作用。
　　三、建立多维评价体系
　　传统的考核方式过多地注重结果评价，忽视了过程评价。改进后的评价方法包括过程评价和结果评价，同时增加过程评价的比例，由原来的过程评价和结果评价各占50%，更改为过程评价占60%，结果评价占40%。
　　实验预习是高质量完成实验的前提，教师应在课前分发学案，提出要求，引导学生规范化预习，并督促学生完成学案中的思考题；在课堂上通过提问来检测学生预习效果，同时解答学生在预习中不能解决的问题。课堂参与部分体现在学生能否积极参与讨论，主动回答问题，旨在调动学生学习的积极性。操作过程主要关注学生操作的规范程度、独立解决问题的能力、团队协作能力等。数据记录部分能够体现学生书写的规范性、记录的及时性等。报告总结多设置开放性题目，区别于传统的实验报告，充分体现学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。台面整理也是实验考核必不可少的部分，能充分反映学生的实验素质，是人才培养的重要组成部分。
　　結果评价部分主要由期末考核成绩形成，期末考试分别选取一个基础性实验和一个设计性实验，验证学生的基本操作能力和对知识的综合应用能力。
　　教学实践结果表明，通过优化实验内容，改进实验教学方法和构建多维评价体系，化学实验教学取得了良好的效果，对提高实验教学质量起到积极的推动作用。学生改变了以往应付、机械操作的实验态度，增强了学习的主动性，培养了良好的实验习惯。同时学生分析问题和解决问题的能力有个一定的提高，为进一步学习专业课程奠定良好的基础。
　　参考文献：
　　武海，凡素华，张宏，等.现代教育技术在大学化学实验教学中的应用[J].化学教育，2016（37）：33-35.