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牛早期胚胎的性别鉴定已有十几年的发展历史,从早期的免疫学方法到胚胎细胞的染色体核型分析,取得了巨大的进展,但真正进入实用化阶段是PCR技术在牛早期胚胎性别鉴定中的应用。PCR（Polymerase Chain Reaction）技术即聚合酶链式反应技术,因其具有快速、敏感、简便及特异性强等特点,很快被用于传染病诊断、法医鉴定、基因工程等领域。自从Herr等（1990）报道了用PCR进行奶牛胚胎性别鉴定之后,利用PCR技术鉴别家畜胚胎性别更是引人注目。