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非淀粉多糖的抗营养作用及相关酶制剂的饲料中的应用
非淀粉多糖的抗营养作用及相关酶制剂的饲料中的应用
来源 :畜牧市场 | 被引量 : 0次 | 上传用户:everywherecsu
【摘 要】
:
非淀粉多糖是存在于饲料中的主要抗营养因子,不被消化道所降解,遇水形成胶态溶液,使食糜粘度增大,阻碍营养物质的消化吸收。非淀粉多糖酶对于改善饲料品质、消除抗营养因子影响、
【作 者】
:
王德蓉
【出 处】
:
畜牧市场
【发表日期】
:
2010年12期
【关键词】
:
非淀粉多糖
非淀粉多糖酶
粘度
应用
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非淀粉多糖是存在于饲料中的主要抗营养因子,不被消化道所降解,遇水形成胶态溶液,使食糜粘度增大,阻碍营养物质的消化吸收。非淀粉多糖酶对于改善饲料品质、消除抗营养因子影响、提高动物健康都有重要意义,本文就非淀粉多糖的种类、抗营养作用,非淀粉多糖酶的种类、应用进行综述。
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