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据统计，秘鲁出口香蕉全是有机香蕉。2006年秘鲁有机香蕉出口额达2700万美元，其中，有机鲜食香蕉占98％，出口数量315万箱，与上一年同比增长33％，出口额2654万美元，同比增长50％；有机香蕉加工产品占2％，主要是香蕉干。秘鲁有机香蕉出口平均价格为8．43美元／箱，厄瓜多尔出口香蕉价格为6．50美元／箱。据2005年的统计数据，世界鲜食香蕉主要出口国为厄瓜多尔和哥斯达黎加，主要进口国为美国和比利时。