HPLC法测定黑大豆皮中4种B 族维生素的含量

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采用反相高效液相色谱法,甲醇-水(5mmol/L PIC-B6+1%醋酸缓冲液)=35∶65为流动相,同时测定了黑豆皮中维生素B1、维生素B2、维生素B6、菸酸的含量。一次进样,12min内完成,4种维生素回收率均大于>98%(RSD<3%)。
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