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多糖是自然界中一类重要的天然大分子物质,因其具有良好的抗肿瘤、降血糖、抗氧化及免疫调节等生理功能而备受关注.文章对近几年有关天然活性多糖提取分离、纯化及其结构解析方法进行讨论,并总结出以"生理功能-有效组分-提取工艺"为核心的天然活性多糖研究思路,以期为天然多糖的相关研究及其开发利用提供参考.
天然活性多糖提取工艺及结构解析研究进展
【摘 要】
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多糖是自然界中一类重要的天然大分子物质,因其具有良好的抗肿瘤、降血糖、抗氧化及免疫调节等生理功能而备受关注.文章对近几年有关天然活性多糖提取分离、纯化及其结构解析
【机 构】
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辽宁大学药学院,沈阳市120中学化学组
【出 处】
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辽宁大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2018年02期
【基金项目】
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国家自然科学基金青年项目(81403177);沈阳市科技局应用基础项目(F12-277-1-14)
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