气相色谱/质谱联用仪检测白酒中甲醇的方法研究

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目的建立白酒中甲醇的气相色谱/质谱联用仪检测方法。方法采用DB-624高弹石英毛细管柱(30 m×0.25 mm×0.25μm),程序升温,质谱采用EI源SIM模式进行检测,样品经脱水处理,注入GC-MS。结果该方法相对标准偏差均<10%,加标回收率96%~110%,方法最低检出质量为2 ng。结论使用气相色谱/质谱联用仪检测酒中甲醇,比对国家标准方法中的化学法、气相色谱FID检测甲醇的方法具有灵敏度高、检测快速的特点,完全满足实验要求。
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