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<正>时下,利用面包机或烤箱在家里自制烘焙食品的人越来越多。一般情况下,家庭烘焙的面包或点心做好以后,根据个人口感偏好可以马上吃,"趁热吃"。在常温保存的情况下,家庭自制的面包只要口感不发干,闻起来没有异味,连续吃一周都是没有问题的。但要讲究色泽、味道和营养,
家庭烘焙 如何美味和健康兼得
【摘 要】
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<正>时下,利用面包机或烤箱在家里自制烘焙食品的人越来越多。一般情况下,家庭烘焙的面包或点心做好以后,根据个人口感偏好可以马上吃,"趁热吃"。在常温保存的情况下,家庭自
【出 处】
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中南药学(用药与健康)
【发表日期】
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2018年03期
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