耐高温α-淀粉酶用于全棉织物退浆工艺优化

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研究了耐高温α-淀粉酶2000L对纯棉织物的退浆工艺,并对工艺条件进行了优化.利用单因素法考察pH值、温度、酶用量、处理时间及非离子表面活性剂等因素对酶退浆效果的影响,得出其应用于退浆工艺的最优条件为:α-淀粉酶2000L用量1.5%~2.0%(owf),pH值6.6,95℃处理40min,JFC-100.01%(owl).结果表明:耐高温α-淀粉酶2000L耐热性好,效果显著.
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