【摘 要】
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以色列自建国以来，奶业发展迅速，取得了举世瞩目的成绩。在奶业发展过程中，奶业政策起到了至关重要的作用。以色列奶业政策具有政策目标明确、政策制定实施体系完整、政策手段丰
【基金项目】
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北京市自然科学基金“北京市畜牧水资源利用经济效率研究”(9122007)
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以色列自建国以来，奶业发展迅速，取得了举世瞩目的成绩。在奶业发展过程中，奶业政策起到了至关重要的作用。以色列奶业政策具有政策目标明确、政策制定实施体系完整、政策手段丰富，绿箱、黄箱政策并存的特点。以色列对牛奶的关税保护水平非常高，在1999年甚至达到了60%以上。随着以色列农业政策的改革，牛奶的关税保护水平也在逐步降低，2012年降到了35%左右，下降了一半，但与经合组织（OECD）国家平均水平相比，仍高出三倍之多。值得中国借鉴的是：保护政策目标明确，一段时间内稳定；政策手段丰富、稳定；有强有力的执行机构
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