酒店餐饮企业内部审计外部化浅析

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一是酒店餐饮企业自身情况制约了外部化实施。酒店餐饮企业管理控制体系尚不完善。我国酒店餐饮企业管理控制体系漏洞和缺陷很多,给企业盈利能力和盈利的持续性带来了很大的不确定性,为执行内部审计的外部机构带来了巨大的职业风险。同时,由于内部审计外部化无法从根本解决企业结构缺陷。因此,内部审计外部化虽然能够一时提高企业审计质量,但是,却会造成企业对外部审计的依赖,长远看来却不利于企业内部控制的完善。
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