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大豆肽是以大豆为原料生产的产品,具有多种功能,近年来在食品工业中已得到广泛应用.将其应用于畜牧业生产中尚处于初期,但作为功能性饲料,大豆肽在畜牧业生产中具有广阔的开发与应用前景.
饲用大豆肽的开发应用前景
【摘 要】
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大豆肽是以大豆为原料生产的产品,具有多种功能,近年来在食品工业中已得到广泛应用.将其应用于畜牧业生产中尚处于初期,但作为功能性饲料,大豆肽在畜牧业生产中具有广阔的开
【机 构】
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江苏畜牧兽医职业技术学院
【出 处】
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饲料研究
【发表日期】
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2004年10期
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