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柠檬营养成分含量丰富,有提高免疫力、防衰老、降低血压、降血脂等多种功效;本文对柠檬进行了简单介绍,同时阐述了柠檬加工利用的现状进展,为柠檬的研究及开发利用提供参考。
柠檬加工与应用现状研究
【摘 要】
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柠檬营养成分含量丰富,有提高免疫力、防衰老、降低血压、降血脂等多种功效;本文对柠檬进行了简单介绍,同时阐述了柠檬加工利用的现状进展,为柠檬的研究及开发利用提供参考。
【机 构】
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广东中兴绿丰发展有限公司,河源职业技术学院
【出 处】
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农业与技术
【发表日期】
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2017年13期
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