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1剥皮前准备水貂的屠宰剥皮一般在12月上旬(大雪前后)进行,在11月中旬以前应作好所有准备工作.(1)计划确定屠宰头数、屠宰日期、操作规程以及注意事项等,并组织全场工作人员讨论修定.
水貂的屠宰及取皮初加工
【摘 要】
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1剥皮前准备水貂的屠宰剥皮一般在12月上旬(大雪前后)进行,在11月中旬以前应作好所有准备工作.(1)计划确定屠宰头数、屠宰日期、操作规程以及注意事项等,并组织全场工作人员
【出 处】
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养殖与饲料
【发表日期】
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2003年11期
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