【摘 要】
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2003年蔬菜面积快速增长的势头趋缓,与往年比全年总产量变化不大.受天气等因素影响,蔬菜季节性供求矛盾凸显;出口基本保持增长态势;国内市场价格总体有所回升,但季节间波动较
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2003年蔬菜面积快速增长的势头趋缓,与往年比全年总产量变化不大.受天气等因素影响,蔬菜季节性供求矛盾凸显;出口基本保持增长态势;国内市场价格总体有所回升,但季节间波动较大;与国际市场相比较,我国蔬菜在价格上具有绝对优势,蔬菜出口仍具有很大的开拓和发展空间;当前我国蔬菜市场发展已进入产量充足、消费层次提高和消费数量增势趋缓的阶段,但也存在一些问题亟待解决.由于2003年上半年和入冬以来菜价的回升,对菜农种菜的积极性刺激比较大,预计2004年全国蔬菜生产供应将呈增加趋势.
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