【摘 要】
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"微山湖"是首批中华老字号品牌,也是属地标识性食品品牌,起源于明清时期的微山湖系列原生产品及其加工品。近年来,微山湖区域湖产品的养殖、捕捞、加工企业,遵循调结构转方式
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"微山湖"是首批中华老字号品牌,也是属地标识性食品品牌,起源于明清时期的微山湖系列原生产品及其加工品。近年来,微山湖区域湖产品的养殖、捕捞、加工企业,遵循调结构转方式实现经济社会科学发展的战略,以市场为导向、消费者为中心,不断进行产品创新,以新产品的速食、便捷、真空透明小包装产品赢得了消费者,提升品牌的文化内涵和知名度、美誉度,拓展其市场和营销空间,促进微山湖老字号品牌产品的创新体系和科学发展。
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