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采用硫酸二乙酯的化学诱变方法，通过对突变株的推理选育筛选得一株乳链菌肽抗性菌株L-D-2，效价最高达到2570IU／mL，比出发菌株提高了2．13倍。该菌株传代的稳定性试验表明：L-D-2有较稳定的产乳链菌肽的遗传特性。推理选育乳链菌肽高产菌株的方法快速、有效，可以进一步推广。
乳链菌肽高产菌株的推理选育
【摘 要】
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采用硫酸二乙酯的化学诱变方法，通过对突变株的推理选育筛选得一株乳链菌肽抗性菌株L-D-2，效价最高达到2570IU／mL，比出发菌株提高了2．13倍。该菌株传代的稳定性试验表明：L-D-2有较
【机 构】
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吉林大学生命科学学院
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2009年4期
【基金项目】
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2007年“吉林大学大学生创新性试验计划”资助项目（编号：JDCX2008026）
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