冰袋预冷处理对文心兰鲜切花瓶插寿命及生理指标的影响

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以文心兰鲜切花为试材,采用冷库和冰袋预冷2种处理,研究其对文心兰鲜切花采后瓶插寿命及生理指标的影响。结果表明:文心兰鲜切花经冷库预冷6h和包装箱内6个冰袋预冷48h处理后,其鲜切花的瓶插寿命最长,为14.3d,比对照(CK)延长了2.5d。经预冷处理后,文心兰鲜切花瓶插寿命的延长与其水分平衡值、丙二醛(MDA)和可溶性总糖含量的变化明显相关,表明冰袋预冷处理可有效降低其鲜切花采后水分和营养消耗,延缓衰老和延长其瓶插寿命。 Fresh cut flowers were used as test materials, cold storage and ice pack precooling were used to study their effects on the vase life and physiological indexes of cut fresh cut cabbage. The results showed that the fresh vase of fresh cut flowers had the longest vase life of 14.3 days after precooling in cold storage for 6 hours and precooling with 6 ice packs in the container for 48 hours, which was 2.5 days longer than CK. After pre-chilling treatment, the prolongation of fresh-cut vase life was significantly related to the changes of water balance, malondialdehyde (MDA) and total soluble sugar content, indicating that pre-cooling with ice pack could effectively reduce the postharvest moisture and Nutrient consumption, anti-aging and prolonging bottle life.
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