论文部分内容阅读
对于准妈妈,家人亲友普遍有两个要求:一是要多吃多补,越多越好;二是要在家安胎,运动越少越好。拼命吃鸡鸭鱼肉,喝各种肉汤,再加上各种零食塞得满满,又没有一点体力活动,准妈妈的体重自然一路飙升。如何才能控制孕期体重增长呢?参考以下的孕期分阶段营养原则,会让准妈妈的饮食变得更健康。
孕早期:清淡饮食
怀孕前3个月,因为胚胎很小,几乎不需要多吃。此时准妈妈食欲通常较差,饮食宜清淡,需要注意的是在恶心不严重时尽量多吃些主食、水果和酸奶等。可以补充准妈妈专用的营养素,特别是各种B族维生素对准妈妈很有帮助,但没必要吃任何补品。
孕中期:摄入足够蛋白质
怀孕4~6月时开始增加食量,此时准妈妈每天需要额外增加的蛋白质和能量分别是15克和200千卡,大约只相当于1个鸡蛋 250毫升低脂牛奶(约14克蛋白质,200千卡)。吃鱼虽然可以补充蛋白质和Ω-3脂肪酸,但也不宜过多,每天有2两足够了,避免油炸。
孕晚期:全面补充营养素
怀孕7~9个月的准妈妈每天需要额外增加蛋白质20克,能量200千卡,蛋白质的量大约相当于50克瘦牛肉 250毫升低脂牛奶 50克南豆腐(约22克蛋白质,210千卡)。大量吃肉吃鱼、大量喝油汤,除了增肥之外,对母子双方帮助并不大。大量炒菜油和动物脂肪也只会添乱。这时候要注意多补钙、补铁,因为这是准妈妈和胎儿需要的大量的营养素。
日常饮食中,再给准妈妈们的餐桌3点贴心小叮咛,准妈妈们的餐桌将会变得更智能。
叮咛1:少人工 多天然
孕期全程都要少吃高度加工食品,减轻肝脏负担,也避免一些不安全因素影响到胎儿的成长。因为维生素和矿物质需要增加,尽量要少吃甜食、煎炸食品、膨化食品之类营养素含量低的食物,用有限的胃口装营养丰富的天然食品。
叮咛2:水产品适量
都说吃鱼让宝宝聪明,但也不能过量,淡水鱼过多食用容易有增加环境污染物摄入的危险。淡水产品中有机氯农药含量比较高,每次食用量100克以内就可以。海产食肉鱼含汞过高,每周不超过一次为好。
叮咛3:多摄入纤维素
蔬菜、水果、粗粮、豆类、牛奶、豆浆等食物有帮助重金属排出的作用,宜常吃。特别是孕期最后3个月容易便秘,要多吃些粗粮、薯类、蔬菜等高纤维的食物。
相信注重“口福”的准妈妈们一定会做个“皮薄馅大”的美丽准妈妈。也就是说,吃进去的食物恰到好处,都用在宝宝发育上,宝宝出生时不过分肥胖,自己身上不长多余的赘肉,而且产后体形恢复快。
孕早期:清淡饮食
怀孕前3个月,因为胚胎很小,几乎不需要多吃。此时准妈妈食欲通常较差,饮食宜清淡,需要注意的是在恶心不严重时尽量多吃些主食、水果和酸奶等。可以补充准妈妈专用的营养素,特别是各种B族维生素对准妈妈很有帮助,但没必要吃任何补品。
孕中期:摄入足够蛋白质
怀孕4~6月时开始增加食量,此时准妈妈每天需要额外增加的蛋白质和能量分别是15克和200千卡,大约只相当于1个鸡蛋 250毫升低脂牛奶(约14克蛋白质,200千卡)。吃鱼虽然可以补充蛋白质和Ω-3脂肪酸,但也不宜过多,每天有2两足够了,避免油炸。
孕晚期:全面补充营养素
怀孕7~9个月的准妈妈每天需要额外增加蛋白质20克,能量200千卡,蛋白质的量大约相当于50克瘦牛肉 250毫升低脂牛奶 50克南豆腐(约22克蛋白质,210千卡)。大量吃肉吃鱼、大量喝油汤,除了增肥之外,对母子双方帮助并不大。大量炒菜油和动物脂肪也只会添乱。这时候要注意多补钙、补铁,因为这是准妈妈和胎儿需要的大量的营养素。
日常饮食中,再给准妈妈们的餐桌3点贴心小叮咛,准妈妈们的餐桌将会变得更智能。
叮咛1:少人工 多天然
孕期全程都要少吃高度加工食品,减轻肝脏负担,也避免一些不安全因素影响到胎儿的成长。因为维生素和矿物质需要增加,尽量要少吃甜食、煎炸食品、膨化食品之类营养素含量低的食物,用有限的胃口装营养丰富的天然食品。
叮咛2:水产品适量
都说吃鱼让宝宝聪明,但也不能过量,淡水鱼过多食用容易有增加环境污染物摄入的危险。淡水产品中有机氯农药含量比较高,每次食用量100克以内就可以。海产食肉鱼含汞过高,每周不超过一次为好。
叮咛3:多摄入纤维素
蔬菜、水果、粗粮、豆类、牛奶、豆浆等食物有帮助重金属排出的作用,宜常吃。特别是孕期最后3个月容易便秘,要多吃些粗粮、薯类、蔬菜等高纤维的食物。
相信注重“口福”的准妈妈们一定会做个“皮薄馅大”的美丽准妈妈。也就是说,吃进去的食物恰到好处,都用在宝宝发育上,宝宝出生时不过分肥胖,自己身上不长多余的赘肉,而且产后体形恢复快。