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特征特性：该品种为深紫黑色表皮、紫黑瓤，薯形长椭圆形．主茎发达，分枝少，生长势强；中晚熟品种；较抗马铃薯早疫病和晚疫病。商品薯120～250克，667平方米（1亩）产1500～2000千克。紫罗兰黑色马铃薯营养丰富，淀粉含量13％～15％．可以代替普通马铃薯鲜食。
紫罗兰黑色马铃薯
【摘 要】
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特征特性：该品种为深紫黑色表皮、紫黑瓤，薯形长椭圆形．主茎发达，分枝少，生长势强；中晚熟品种；较抗马铃薯早疫病和晚疫病。商品薯120～250克，667平方米（1亩）产1500～2000千克。紫罗兰黑色马
【机 构】
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黑龙江省牡丹江市蔬菜科学研究所
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2005年11期
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