以“陪餐”推动学校食安治理完善升级

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  据媒体报道,教育部、国家市场监管总局、国家卫健委3月19日发布《学校食品安全与营养健康管理规定》,明确学校食品安全实行校长(园长)负责制,中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。
  网民纷纷为“陪餐”做法点赞,认为这个制度太好了,可以让家长放心,让学生安心,关键在执行和监督。要建立严格的问责制度,不要让政策规定和制度法规成为摆设。
  还有一些网民表示,食品安全问题直接关系到孩子的健康成长,值得社会关注。把监管责任全部归于学校和相关管理部门,面对学校的体量规模,仍然难免出现捉襟见肘的情况。因此,要有“开门监督”的思维,用好学校老师、学生家长、家委会等多方面的力量。
  有评论指出,实行“陪餐”制,不仅是为了给校长(园长)增加壓力,更是要切断学校和食堂之间的不正当利益关联,让学校和食堂回归“监督与被监督”的本位,加大社会监督和舆论监督力度,推动学校食品安全与营养健康管理进一步完善升级。
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