微生物法制取γ—亚麻酸的研究:Ⅰ.γ—亚麻酸...

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从毛霉目六个属的菌株中,筛选出两株能利用葡萄糖产生γ—亚麻酸的C6761和T8765菌株。C8761菌株生长速度快,脂质产量为25—35%,γ—亚麻酸含量12—14%。T8765菌株生长速度较慢,脂质产量为15—20%,但γ—亚麻酸含景高达22—24%。
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