【摘 要】
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经济发展和生活水平提高使得居民慢性病患病率急剧上升.饮食是慢性病的重要危险因素之一.膳食模式分析因考虑膳食结构的整体效应近年被广泛用于营养与慢性病关系的研究.目前
【机 构】
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西南医科大学公共卫生学院,四川泸州,646000
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经济发展和生活水平提高使得居民慢性病患病率急剧上升.饮食是慢性病的重要危险因素之一.膳食模式分析因考虑膳食结构的整体效应近年被广泛用于营养与慢性病关系的研究.目前国内膳食模式与慢性病关系的研究中涉及的膳食模式众多且与慢性病的关系尚存在争议,因此,本文将近几年国内膳食模式与高血压、2型糖尿病、高尿酸血症关系的研究加以综述,为后续研究提供依据.
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