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社会在快速的发展中,人们的衣食住行都有了很大的改观,以往的吃饱穿暖生活标准已经过时,人们更多地追求精神层面的感受。街边林林总总的饭店和人们的生活紧密相连,如何从众多的饭店中脱颖而出,得到消费者的青睐,成为业内人士广泛关注并久攻不下的难题。本文将精细化管理模式嵌入到饭店管理中,并从全员性、基础性、可操作性、全面性等方面进行阐释,使饭店的管理更加规范、标准。