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晋升技师职业技能水平资格的技能鉴定,需要通过综合评审鉴定,技师论文撰写和论文现场答辩是综合审评的重要形式。针对茶艺技师和评茶技师论文撰写过程中易患三大常规问题,给出中肯建议;按照论文选题、论文类型及撰写格式,根据参评人员身份特征给出相应撰写建议和策略。在论文答辩过程中,按照时间分配、论文陈词及问题作答都给出具有实践性的策略建议。以期为茶艺技师和评茶师技能鉴定提供参考价值。