论文部分内容阅读
大豆低聚肽是大豆蛋白经过分离和纯化等处理后得到的小肽混合物。本文概述了大豆低聚肽的制备和分离纯化方法、大豆低聚肽的理化特性和功能特性及大豆低聚肽的应用。
大豆低聚肽的研究进展
【摘 要】
：
大豆低聚肽是大豆蛋白经过分离和纯化等处理后得到的小肽混合物。本文概述了大豆低聚肽的制备和分离纯化方法、大豆低聚肽的理化特性和功能特性及大豆低聚肽的应用。
【机 构】
：
哈尔滨商业大学食品学院
【出 处】
：
大豆科技
【发表日期】
：
2013年02期
其他文献
目的探讨华北南北两缘辽宁宽甸及山东临朐两地新生代地幔岩包体中成矿元素含量与矿床分布之间的关系。方法利用地幔岩包体常量元素、微量元素和稀土元素地球化学分析,结合区
文章从4个方面对"桃花岛"加以阐释:桃花人面——美丽、青春的桃花岛主黄蓉;桃木驱邪与桃花岛的纯洁美好;桃花岛是自由逍遥的仙境;金庸笔下的"桃花岛"与陶渊明笔下的"桃花源"
第一次听说成都铭石，很多人有这样的反应：“怎么会忽然冒出来这样一家企业？”在焊机行业，“铭石”这个名字确实还显得比较陌生，但是在第20届中国焊接博览会上，铭石焊机却带给大家不
【正】2008年,北京金威焊材成功开发了抗氢诱导腐蚀钢(HIC)用焊材,用于1.25Cr-0.5Mo(HIC)耐热钢焊接的E5515-B2HIC焊条及埋弧焊焊丝H08-CrMoHIC、焊剂JWJ211。抗氢诱导腐蚀钢
本文介绍了基金会现场总线实现互操作性的两种主要手术手段：对象字典技术和设备描述技术。
【正】武器装备可靠性的提高及其制造费用的降低,可采用研制和运用新的、先进的工艺过程及高生产率的设备来实现。目前,某型号飞机油箱底板厚70mm的7050铝合金板采用钨极氩弧
目的研究获得最大信噪比意义上的自参考波束成形的方法.方法用全部频段中的信息估计波束向量.结果提出了两种基于内在互相关特性,采用随机循环码的盲自参考最佳波束形成方法:
<正>提前到办公室清洁整理办公桌面,开窗通风换气15～30分钟以净化空气,使空间环境清洁舒适。夏日即将来临,切莫使空调温度过低以防止空调病。每天喝几杯白开水,让生命充满活力
石墨烯是二维网状的碳纳米材料,具有超大比表面积、超高的强度、超强的导热导电等优异的性能,这些优异性能只有在单片层时才能得以发挥。石墨烯化学惰性及疏水性、超强的分子