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吃素还是吃荤
吃素还是吃荤
来源 :中医健康养生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:young1592
【摘 要】
:
<正>吃素好还是吃荤好,需要运用循证素食营养学理论,系统搜集现有最佳的素食证据集合最佳的专业知识,来分析问题。有人说吃肉的动物很强壮,比如狮子,但大象也力大无比;有人说
【作 者】
:
李铎
【机 构】
:
浙江大学食品科学与营养系
【出 处】
:
中医健康养生
【发表日期】
:
2015年Z1期
【关键词】
:
力大无比
专业知识
饱和脂肪酸
膳食结构
植物性食物
疾病死亡率
风险因子
亚麻籽油
调味剂
黑醋栗
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<正>吃素好还是吃荤好,需要运用循证素食营养学理论,系统搜集现有最佳的素食证据集合最佳的专业知识,来分析问题。有人说吃肉的动物很强壮,比如狮子,但大象也力大无比;有人说吃素的聪明,比如猴子,但吃肉的老鹰一点也不笨,能3秒钟从200米高俯冲下来抓
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